emma braud trio en animation musicale de la restauration (ardennes)

Formateur / Formatrice de formation professionnelle

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Nanterre, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Formateur en Insertion Professionnelle (Valoriser Son Image) H/F - Nanterre CDD de 2 mois - 30 245€ brut annuel Notre conviction partagée :"Chaque personne a un potentiel unique et nul n'est inemployable." Cette certitude vous anime ? Rejoignez notre prestation "Valoriser son Image" et transformez des vies ! Valoriser son image pro / Talent Solutions marchés publics Votre impact au quotidien Renforcez l'image de soi et "reboostez" les bénéficiaires au travers des missions suivantes : - Animez des groupes de 10 à 12 personnes pour les accompagner vers l'employabilité - Conduisez des entretiens (diagnostics, mi-parcours et bilan finaux) - Mettez en place un accompagnement ludo-pédagogique basé sur des actions de mise en situation ou des activités. - Développez et valorisez les savoir-être professionnels. - Aidez les bénéficiaires à s'approprier les notions de compétences, de savoir-être et les codes attendus par les entreprises, puis évaluez leur progression. - Animez des activités pédagogiques et des ateliers innovants, interactifs, variés et adaptés à leurs besoins (supports mis à disposition) - Produisez des livrables (rapport, notes, documents) - Insufflez une dynamique[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'association ENOSIA recrute pour son pôle Habitat Jeunes Laval 1 cuisinier (H/F) en CDD du 8 septembre 2025 au 31 décembre 2025. L'association ENOSIA : propose un accompagnement global et adapté aux personnes majeures autour du logement, de la santé, de l'insertion sociale et de la citoyenneté en lien avec différents champs d'action. Le Pôle HJL propose un hébergement pour les 16-30 ans avec un service de restauration ouvert à tous, de l'animation collective et de l'accompagnement individuel au sein de nos 3 résidences présentes sur Laval. PROFIL RECHERCHE : Le cuisinier prépare des mets selon un plan de production culinaire, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. MISSIONS : - Renseigner le client sur la composition des produits - Cuire des viandes, poissons, légumes - Conditionner un produit - Entretenir des locaux - Nettoyage du matériel, de la vaisselle ou des équipements - Disposer des produits sur le lieu de vente - Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau.) COMPETENCES : - Production culinaire - Gammes de produits alimentaires - Système Hazard Analysis[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Rejoignez un établissement où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche. Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie. Doté de multiples points de vente de restauration tels que le restaurant Maison Mer avec une cuisine bistronomique de 120 couverts, l'atmosphère animée du bar Le Deck au Novotel, et le restaurant Le Potj' à l'Ibis qui se distingue par son authenticité, mettant en avant une cuisine terroir de 60 couverts. Nous souhaitons accueillir un(e) Commis de cuisine passionné(e) au sein de notre équipe, en proposant un contrat à durée déterminée (CDD) de 37 heures par semaine. Véritable support pour les seconds et les chefs de partie, vous participerez à l'animation du service toujours dans l'optique de garantir la satisfaction du client. Dans une atmosphère dynamique, notre équipe explore une variété de produits saisonnier, en partenariat avec les producteurs locaux, nous favorisons les circuits courts pour mettre en avant nos produits et promouvoir[...]

Barista

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Barista & Vente Boutique - Torréfaction Ecoresponsable H/F Au sein de Saba à St Bonnet Le Froid (une équipe de 4 personnes), sous la responsabilité de Florian, responsable de boutique, vous gérez avec une grande autonomie la boutique. Ce poste implique les missions et tâches suivantes : Service client, caisse: - Prise de commande au bar et service à table - Accueil, conseil et aide à la vente de notre gamme de café, thés et accessoires - Gestion des opérations de caisse (encaissement, ouverture et clôture) - Animation du point de vente, mise en place de dégustations journalières Préparation boissons et plats : - Préparation de toute la gamme de boissons chaudes (carte complète de cafés et de thés) et froides (jus, thé glacé, etc.) Hygiène, sécurité et gestion magasin : - Ouverture et fermeture magasin - Nettoyage et rangement du Café, entretien des plantes, montage et démontage terrasse - Gestion des rayonnages produits (mise en place, suivi DLUO) Aide à la préparation des commandes : - Préparation des commandes des pros - Mise en sachets des cafés et thés Profil/vous avez : - Une expérience impérative minimale de deux ans en restauration et/ou en boutique - Une expérience[...]

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Enseignement - Formation

Tarbes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Vous avez entre 18 et 29 ans? Vous avez le goût du commerce et l'envie d'évoluer sur un BTS MCO? Vous aimez être sur le terrain, animer une équipe jeune et dynamique? L'univers de la restauration vous intéresse ? Alors rejoignez nous ! Vos missions : Au sein de l'établissement et d' une équipe soudée, joviale et bienveillante, votre rôle sera essentiel dans la gestion d'équipe et le bon déroulé des services: - Gestion terrain (équipes vente - cuisine - salle) - Encaissement - Gestion retours clients - Commandes marchandise - Veille au respect des actions de maintien de la sécurité alimentaire - Gestion administrative Votre responsable vous accompagnera sur la réalisation des missions managériales ainsi que sur les missions de recrutement.

Responsable filière enseignement supérieur

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

La Région recrute un Responsable Technique Régional pour le Lycée Berthollet situé à Annecy (74).Le lycée accueille élèves et dispose d'un internat ( internes) répartis sur 6 bâtiments sur deux sites (distants de 2 km), sur une surface globale de M².Sous l'autorité du chef d'établissement et de l'adjoint gestionnaire, vous êtes responsable de l'encadrement de 32 agents (22 agents au service général d'entretien des locaux, 4 agents au service de maintenance technique des bâtiments, 6 agents au service restauration).Vous êtes chargé du pilotage, de l'animation et de la coordination des agents chargés de la maintenance générale des bâtiments et de leurs abords, de la restauration, de l'entretien, de l'accueil (avec un encadrement intermédiaire pour les services général et restauration / Equipe de maintenance gérée en direct). Vous vous appuyez sur votre encadrement intermédiaire lorsque vous en disposez.Vous assurez un rôle de conseil et d'assistance technique spécifique auprès de l'équipe de direction.Vous assurez le relais auprès des services de la Collectivité et participez à la réflexion générale autour des problématiques techniques et organisationnelles.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Deauville, 14, Calvados, Normandie

Notre agence Adéquat de Pont L'évêque recrute des nouveaux profils pour notre client acteur majeur dans le secteur de la restauration bistronomique Missions : - Mise en place du service et gestion des mises en place. ? Contribuer à l'évolution des plats. ? Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. ? Animer l'équipe et aider au maintien de la motivation des membres. Rythme de travail à définir avec l'employeur : possibilité d'effectuer le service du midi et/ou du soir. 2 jours de repos à la semaine. Profil : - Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade. Sens du management et bonne communication. Bonne connaissance des normes d'hygiène. Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ## ## ## ## ## Adéquat, Simplement pour vous !

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Agriculture - Sylviculture

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

L'hôtel Le Panoramic, rénové en 2018, est une institution perchée sur le piton Sancerrois. Ce dernier accueille des chambres d'un standing quatre étoiles, ainsi qu'une boutique et un bar à vins - TASTE - regroupant 500 références françaises et internationales (www.panoramic-hotel.fr & www.instagram.com/taste_sancerre ). Dans le cadre du développement de notre offre, salles de séminaires et réceptions entièrement rénovées et le futur espace bien-être de 400m² dont l'ouverture est prévue en 2026, nous recherchons un Directeur Adjoint (H/F) doté(e) d'une forte fibre commerciale. Vos activités principales seront les suivantes : 1/Développement commercial des nouveaux espaces : - Élaborer et mettre en œuvre une stratégie de commercialisation ciblée pour les espaces séminaires et bien-être, - Identifier et démarcher de nouveaux segments de clientèle (entreprises, agences évènementielles, partenaires bien-être), - Assurer la visibilité de ces offres sur les canaux digitaux et traditionnels, - Suivre les indicateurs de performance commerciale et ajuster les actions en conséquence. 2/ Promotion globale de l'établissement - Valoriser l'ensemble des services (hôtel, restaurant,[...]

Manager en restauration rapide

Emploi

Rethel, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Description du poste : Aquila RH à Rethel , spécialiste du travail temporaire, CDD et CDI , se distingue par son engagement, sa proximité et sa transparence envers vous afin de vous donner toutes les chances de réussir dans votre recherche d'emploi. Implantée dans le sud Ardennes, c'est une agence à taille humaine avec comme premier objectif la satisfaction de nos candidats/intérimaires comme de nos clients. Aquila RH Rethel , pour un grand groupe de restauration rapide, dont la valeur humaine est la première des satisfactions, recrute un Manager opérationnel (H/F) à Reims (51) Vos missions Missions :***Assurer la qualité du service et l'accueil des clients : Placer les clients au centre de toutes les préoccupations, anticiper leurs attentes et veiller à leur offrir un service personnalisé et exceptionnel. * Gérer les opérations quotidiennes : Organiser et préparer les quarts de travail en utilisant des outils de gestion, veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en appliquant les process de la marque. * Encadrer et animer l'équipe : Coacher les membres de l'équipe pour garantir un haut niveau de qualité de service, tout en créant un environnement[...]

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un Barman- Serveur (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Barman- Serveur , vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de veiller à ce qu'ils aient une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités : - Préparation des cocktails pour notre clientèle ( Bar ouvert de 17h30 à 23h00), - Source de proposition pour des cocktails du moment, - Participation aux animations mensuel autour du Bar - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine - Servir les plats et les boissons aux clients de manière professionnelle - Répondre aux questions des clients sur le menu et fournir des recommandations - S'assurer que les tables sont propres et bien préparées avant l'arrivée des clients - Gérer les paiements et effectuer l'encaissement Compétences requises : - Expérience préalable dans le service alimentaire ou la restauration - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Excellentes compétences en service clientèle - Capacité à travailler efficacement sous pression - Bonne présentation[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Montmort-Lucy, 51, Marne, Grand Est

Au sein du Collège de Montmort Lucy, vous êtes en charge de la confection des repas. CDD de remplacement dans un premier temps de la rentrée scolaire jusqu'aux vacances de la Toussaint Vos missions : ***Activités de restauration : - Confectionner, valoriser et diversifier les préparations culinaires, - Distribuer les repas en self-service, - Participer à l'élaboration des menus (dans le respect des règles du groupe restauration collective et nutrition - G.R.C.N.), - Participer à la gestion des stocks : réception, contrôle, approvisionnements, livraisons. ***Activités d'entretien : - Assurer la grosse plonge et aider à la plonge batterie, - Nettoyer et entretenir le matériel de cuisine et les locaux, - Trier et évacuer les déchets (entretien des poubelles et du local déchets), - Décaper les locaux (au moment des permanences), - Signaler les dysfonctionnements. ***Activités annexes : - Préparer des buffets / réceptions, - Organiser des repas thématiques en lien avec les projets pédagogiques, - Animer et sensibiliser les convives sur le gaspillage, semaine du goût, équilibre alimentaire, etc. - Participer aux petits travaux d'entretien / rénovation, d'aménagement et d'entretien[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Lièpvre, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Accompagné(e) par un encadrant sur le site, vous aurez pour activités : - Informer les visiteurs à l'oral ou par distribution de documents - Vendre des produits de restauration rapide dans le respect des normes d'hygiène - Confectionner, dans le respect des règles d'hygiène, des préparations alimentaires simples : crêpes, sandwichs, tartes flambées, bretzel, croque-monsieur, paninis... - Contrôler la fraîcheur et les dates limites de consommation des produits - S'assurer du respect de la chaîne du froid pour les produits réfrigérés et surgelés - Gérer les stocks des produits à vendre et annexes - Gérer le nettoyage et le remplissage des réfrigérateurs - Servir et débarrasser les tables - Entretenir le snacking (ménage, rangement) - Participer à la communication (mise sous plis, tournées de distribution de flyers et d'affiches). - Respect des règles de sécurité générale et d'hygiène - Veiller à la propreté du site - Participer à la préparation des séminaires (repas et salle) - Participer à l'entretien de la Grange du Val d'Argent Vous serez en contact permanent avec le public. Vous devez respecter les règles de sécurité, veiller à la propreté du site. La ferme d'animation[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Tourisme - Loisirs

Coquelles, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Merci de ne pas candidater sur l'adresse de l'entreprise ( les dépôts de cv sur site ou à une autre adresse mail ne seront pas étudiés) Nous recherchons un Equipier polyvalent qui aime avant tout le contact client et qui pourra se transformer en véritable couteau suisse une fois qu'il aura mis sa tenue de combat ! Plus concrètement, ton quotidien ressemblera à ça : - Accueillir et encaisser les clients : tu auras devant toi des groupes de potes, des familles, des entreprises, des enfants déchaînés, des futurs mariés déguisés pour l'occasion. c'est là que le fun commence ! Mais c'est aussi là qu'il faudra être rigoureux et carré pour assurer la bonne tenue des encaissements et du fonctionnement. - Animer le centre : tu briefes les joueurs sur le fonctionnement du jeu et nos règles de sécurité. Parfois, tu t'adresses à des grands groupes ! (j'espère que tu as de la voix.) Quand ils sortent épuisés et surexcités, c'est l'heure du débriefing. C'est là où ton relationnel et ta tchatche naturelle feront la différence entre une bonne expérience et un moment exceptionnel. Et si les clients sont demandeurs, on t'autorise à les taquiner un peu. si les grands groupes applaudissent,[...]

Responsable de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Issoudun, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Missions principales : Organiser, planifier et superviser la production et la distribution des repas (usagers, personnels). Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de maîtrise sanitaire (HACCP, plan de maîtrise sanitaire, protocoles en vigueur). Mettre en œuvre et actualiser le plan de nettoyage et de désinfection. Veiller aux recommandations nutritionnelles adaptées au public accueilli (personnes en situation de handicap.). Participer à l'élaboration des menus en lien avec une diététicienne et/ou un médecin. Gérer les stocks, les approvisionnements et les relations avec les fournisseurs. Encadrer et animer l'équipe de restauration (organisation du travail, formation, évaluation). Participer aux instances et groupes de travail institutionnels liés à la qualité, à l'hygiène et à la nutrition.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Contrexéville, 88, Vosges, Grand Est

Missions: Gestion de la production et qualité des prestations - Assister le Chef de Cuisine dans l'élaboration des menus et la création de nouvelles recettes. - Superviser la mise en place, la préparation et le dressage des assiettes dans le respect des standards de l'établissement. - Garantir la qualité et la régularité des plats servis aux clients. - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et d'entretien des équipements. Management et animation d'équipe - Encadrer et motiver la brigade en assurant un management bienveillant et exigeant. - Former les cuisiniers et les accompagner dans leur progression. - Organiser le travail en cuisine pour assurer un service fluide et efficace. - Remplacer le Chef de Cuisine en son absence. Gestion des stocks et optimisation des coûts - Participer à la gestion des commandes et des approvisionnements en collaboration avec le Chef de Cuisine et le Responsable Stock. - Contrôler les coûts des matières premières et optimiser la gestion des stocks en fonction du budget alloué. - Analyser les performances et proposer des axes d'amélioration pour allier excellence et maîtrise budgétaire. Missions non exhaustives Profil : - Diplôme[...]

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration collective

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) au Mans en contrat CDI à temps complet (7h-15h30). Au quotidien : Être Chef(fe) gérant(e) chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en établissement de santé. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Rabastens, 81, Tarn, Occitanie

Contrat de remplacement CDD / Zone Gaillac-Graulhet (Déplacements réguliers) / Catégorie C / Temps plein FONCTION PRINCIPALE : L'agent polyvalent veille à la bonne température des préparations culinaires, les distribue et assure le service. Il (elle) participe aussi à la plonge et au nettoyage de la cuisine, ainsi qu'à l'entretien du site scolaire. Il (elle) applique les procédures des fiches techniques en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. MISSIONS : - Gestion des activités de distribution et de service des repas - Réalise et effectue le contrôle de la maintenance et de l'hygiène des locaux - Effectue si besoin la remise en températures des différents éléments du repas - Veille à l'application stricte de la méthode HACCP - Effectue l'entretien des locaux - Participe à la mise en œuvre des projets d'animation et d'éducation nutritionnelle - Participe si besoin aux commissions menus - Participe au tri sélectif des déchets si supports disponibles - Applique les consignes de sécurité en cas d'incendie PROFIL : Vous devez posséder idéalement une expérience en restauration collective ainsi qu'en entretien des locaux. Nous recherchons une personne[...]

Responsable de bar

Emploi

Aubervilliers, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

En quête d'une expérience alliant approche commerciale et animation d'équipe ? Véritable garant de l'image de Climb Up auprès des visiteurs de la salle, vous veillez à ce que l'expérience client de nos grimpeurs soit une réussite. En tant que Responsable bar&accueil - produits escalade, vous vous engagez à faire de chaque interaction une expérience positive, tout en veillant à ce que nos procédures soient respectées. Les missions : - Gestion des plannings, - Suivi des objectifs commerciaux et mobilisation des équipes d'accueil autour de ces objectifs, - Formation initiale et continue des personnels d'accueil en conformité avec les procédures, - Garant de la qualité de service, de la propreté des espaces d'accueil et bar/restaurant, - Suivre les stocks (bar, restauration, accueil) et assurer les réassorts nécessaires. Vos qualités : - Vous faites de la satisfaction client votre priorité, - Vous êtes à l'écoute et vous transmettez votre énergie à votre équipe, - Vous démontrez un fort esprit d'équipe et vous possédez un excellent relationnel, - Vous savez prendre des initiatives et êtes force de proposition. Vos plus : - Une connaissance du monde de l'escalade - Expérience[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Pub Irlandais traditionnel avec partie restauration ouvert du mardi au samedi en soirée. Lieu magique à l'ambiance incomparable où un dépaysement total est offert aux visiteurs. Un voyage en Irlande dès l'entrée dans l'établissement. Ambiance conviviale et familiale avec une clientèle fidèle et respectueuse. Diffusions des évènements sportifs, animations régulières : concerts, soirées DJs . Les missions ; - Accueil et savoir être vis-à-vis de la clientèle - Préparation du matériel pour le service - Connaissance de la carte, des produits - Prise de commande avec PAD - Servir, débarrasser et remettre les tables en place Vous êtes serviable, dynamique et savez adapter votre rythme de travail en fonction de la fréquentation. Votre priorité est la satisfaction client. Votre bon sens du relationnel est un atout majeur tant au niveau de la clientèle que de vos collèges. La bonne communication avec le bar et la cuisine permet un service de qualité, le travail en équipe prend tout son sens au Pub ! Vous aimez travaillez en soirée, vous avez 2 jours de repos consécutifs (dimanche-lundi),les jours fériés ne sont pas travaillés et les congés annuels ont lieu en août. Les heures supplémentaires[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Saint-Mamet, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Village "BTP Vacances" situé à proximité de Bagnères de Luchon (31110) recherche son.sa Plongeur.se pour cette fin de saison d'Eté. Poste à pourvoir dès le 01/09/2025 et jusqu'au 11/10/2025. Possibilité de reconduire le contrat pour les fêtes de fin d'année et la saison 2026. Aux croisements de 3 magnifiques vallées pyrénéennes, notre établissement accueille dans ses 104 appartements des vacanciers et curistes (familles, retraités, couples...) en recherche d'une bonne restauration et animation. Cuisine de type familiale et traditionnelle. Service à l'assiette ou sous forme de buffet dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Équipe de 7 à 12 personnes selon saison. Missions du poste : - Faire la plonge - Entretenir l'espace plonge et le matériel - Participer au nettoyage et au rangement de la cuisine - Aide cuisine Adhésion à la mutuelle PRO BTP possible ; Primes ; Comité d'entreprise ; Repas en avantage en nature...

Responsable technique nettoyage de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Vous ferez partie du service Patrimoine de l'enfance et de l'éducation au sein duquel 434 agent-es assurent l'accueil des enfants dans les meilleures conditions de santé, de salubrité et de sécurité au sein des 113 écoles de la Ville de Strasbourg en assurant la maintenance, l'entretien, l'équipement des locaux, ainsi que la restauration scolaire. Vous êtes l'interlocuteur-rice privilégié-e, pour les questions techniques, des directions d'école et des autres utilisateur-rices des locaux situés dans les établissements auxquels vous êtes affecté-e. Sous la responsabilité hiérarchique du/de la responsable technique territorial, vous assurez le management des agent-es affecté-es aux écoles concernées ainsi que la sécurité, l'entretien et la maintenance du patrimoine scolaire dont vous avez la charge. Dans ce cadre : Vous encadrez et animez l'équipe de 3 agent-es de restauration (AR). Vous assurez le suivi au quotidien de la qualité des prestations de restauration et de nettoyage effectuées par entreprise. Vous assurez a maintenance de premier degré des bâtiments et équipements (chauffage/ventilation, électricité, sanitaire, menuiserie, serrurerie, peinture.) dans un souci[...]

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Port, 97, La Réunion, -1

Le Restaurant l'Eté Indien au Port recherche sa (son) Manager en salle ! Vous animez, formez et développez votre équipe avec pour finalité la satisfaction des clients. Au quotidien, avec l'équipe, vous développez l'activité de l'exploitation et participez à la réalisation des objectifs économiques et commerciaux. Vous êtes amené à assurer, le service dans un rang ou au bar. Vous contrôlez la qualité, la sécurité et assurez le respect des règles légales et des procédures internes. Vous définissez et coordonnez les plannings de l'équipe Vous Rendez compte à votre direction de toute action opérationnelle, commerciale ou concernant les ressources humaines.

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Aigues-Mortes, 30, Gard, Occitanie

Rejoignez l'équipe conviviale de La Citadelle, un restaurant emblématique situé au cœur d'Aigues-Mortes, où authenticité, produits frais et esprit brasserie se rencontrent pour offrir à notre clientèle locale et touristique une expérience chaleureuse et gourmande. Nous recherchons un(e) Barman passionné(e) et dynamique, prêt(e) à mettre son savoir-faire au service de notre établissement. Vos missions : - Préparer et servir les boissons (cocktails, bières, vins, softs) en respectant recettes et normes d'hygiène - Assurer l'entretien du bar et maintenir un cadre agréable et propre - Gérer l'approvisionnement et les stocks de boissons afin de garantir une offre variée et de qualité - Participer à l'animation du bar et, selon les besoins, à l'organisation d'événements pour dynamiser l'établissement - Veiller à la bonne application des règles de sécurité et des normes légales du métier. Profil recherché Diplôme apprécié : CAP ou Mention Complémentaire (MC) Barman Expérience : minimum 1 an sur un poste similaire Compétences attendues : - Maîtrise des techniques de préparation et de service des boissons (cocktails, softs, bières, vins) - Connaissance des règles d'hygiène et[...]

Directeur / Directrice de cuisine centrale

Emploi Restauration - Traiteur

Vendargues, 34, Hérault, Occitanie

Akté restauration, fort de son développement, recherche son prochain responsable adjoint de cuisine centrale en CDI (travail en semaine). Véritable relais entre le responsable de la cuisine centrale et le chef de production, de logistique et de magasinage, vos missions consisteront à : -superviser et veiller à la bonne coordination de l'ensemble du processus de production des plats, et des repas dans le respect de la satisfaction de nos clients et des normes alimentaires -Superviser l'établissement des menus et des recettes, dans le respect des fiches techniques -assurer l'animation des relais managériaux -Veiller au respect des normes et processus internes (normes alimentaires, fiches techniques etc) -Coordonner le bon approvisionnement (gestion des stocks) et la fabrication (qualités, couts, délais) -Veiller au respect du budget Nous recherchons des professionnels sachant anticiper l'organisation des journées, réagir aux impondérables et aimant travailler en équipe. Salaire selon profil et expérience + 13° mois avec 1 an d'ancienneté

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Déols, 36, Indre, Centre-Val de Loire

La Pataterie, enseigne reconnue pour sa cuisine généreuse et conviviale autour de la pomme de terre, recherche son/sa futur(e) Responsable de Salle. Notre établissement en filiale, situé dans une zone à fort passage, connaît une activité en développement, notamment pendant les vacances scolaires. Si vous aimez les environnements dynamiques et le contact client, ce poste est fait pour vous ! Vos missions : -Accueillir chaleureusement les clients et veiller à leur satisfaction tout au long de leur expérience. -Encadrer, former et animer l'équipe de salle pour garantir un service efficace et de qualité. -Gérer les réservations et optimiser l'organisation des services. -Assurer la liaison entre la salle et la cuisine pour un service fluide. -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. -Gérer les périodes de forte affluence avec efficacité et professionnalisme. -Traiter les réclamations et veiller à la fidélisation des clients. Profil recherché : Expérience confirmée en gestion de salle, idéalement en restauration à fort débit. Excellent sens du service client et de la communication. Leadership naturel et capacité à motiver une équipe. Esprit d'organisation, rigueur[...]

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez la Maison Falcoz pour l'hiver 2026 ! Poste : Runner en salle - Station des Arcs Possibilité de logement À propos de nous La Maison Falcoz, ce sont 4 établissements d'exception nichés dans la prestigieuse station de ski des Arcs. Nous accueillons chaque hiver une clientèle internationale en quête d'expériences gastronomiques et humaines mémorables. Nos valeurs : considération, professionnalisme, respect et responsabilité. Notre force : une équipe passionnée et engagée. Le poste Pour renforcer nos équipes cet hiver, nous recrutons des runners en salle, dynamiques et motivé(e)s. Si vous aimez le travail en équipe, êtes rapide, efficace et animé(e) par le service client, ce poste est fait pour vous ! Vos missions - Apporter les plats et les boissons aux clients avec efficacité et souci de la présentation - Débarrasser les tables et maintenir un espace propre et accueillant - Participer à la mise en place de la salle et des stations de travail - Travailler main dans la main avec l'équipe pour assurer un service fluide et harmonieux (tâches d'entretien, de déneigement et de manutention) Profil recherché - Première expérience en restauration (station ou haute saison[...]

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez la Maison Falcoz pour l'hiver 2026 ! Poste : Runner en salle - Station des Arcs Possibilité de logement À propos de nous La Maison Falcoz, ce sont 4 établissements d'exception nichés dans la prestigieuse station de ski des Arcs. Nous accueillons chaque hiver une clientèle internationale en quête d'expériences gastronomiques et humaines mémorables. Nos valeurs : considération, professionnalisme, respect et responsabilité. Notre force : une équipe passionnée et engagée. Le poste Pour renforcer nos équipes cet hiver, nous recrutons des runners en salle, dynamiques et motivé(e)s. Si vous aimez le travail en équipe, êtes rapide, efficace et animé(e) par le service client, ce poste est fait pour vous ! Vos missions - Assister les serveurs et chefs de rang tout au long du service - Apporter les plats et les boissons aux clients avec efficacité et souci de la présentation - Débarrasser les tables et maintenir un espace propre et accueillant - Participer à la mise en place de la salle et des stations de travail - Travailler main dans la main avec l'équipe pour assurer un service fluide et harmonieux - Participer aux tâches qui contribuent à maintenir l'esprit d'entraide[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Feytiat, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Sure Hôtel Best Western Limoges Sud, vous accueille dans un véritable écrin de verdure. Il dispose de 50 chambres, bar, terrasse, espace coworking et restaurant de 30 places. Nous avons la chance de travailler au sein d'une équipe soudée, dans une ambiance chaleureuse, conviviale et familiale. Le restaurant de l'hôtel Apolonia vous reçoit dans une ambiance traditionnelle avec une cuisine conviviale. Chez nous, la cuisine, c'est avant tout une affaire de plaisir partagé. En tant que Chef/fe de Cuisine, vous aurez pour mission de vous faire plaisir en faisant plaisir à nos clients, en proposant une cuisine généreuse, simple et savoureuse - parce que souvent, les choses les plus simples sont les meilleures. Concrètement, vous serez en charge de : Créer une carte qui vous ressemble, en mettant en valeur les produits frais et de saison Préparer des plats faits maison dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Animer et encadrer votre commis ou apprenti(e) avec bienveillance et professionnalisme Gérer les stocks, les commandes et les relations fournisseurs Contribuer à faire du restaurant Appolonia un lieu chaleureux, où l'on revient pour le goût.[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Morestel, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre établissement Le SAKURA, réputé pour son ambiance sereine et élégante, offre une fusion inédite entre les saveurs traditionnelles françaises et l'exotisme de la cuisine japonaise. Dans notre restaurant, chaque plat raconte une histoire, celle d'un voyage entre l'Orient et l'Occident, préparé avec passion et délicatesse. Que vous soyez de passage pour un week-end en Isère, que vous cherchiez à organiser un dîner mémorable entre amis ou que vous animiez un dîner d'affaires, Le Sakura est la destination parfaite pour une évasion gastronomique. Nous sommes à la recherche d'un talent : Commis de cuisine/Plongeur (H/F) Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de Cuisine. **** Vos missions **** - Mise en place du service, - Dresser des plats, - Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur, - Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire, - Plonge **** Votre bon Profil **** - Expérimenté vous bénéficiez d'une solide expérience réussie à un poste similaire. - Vous êtes discipliné, ponctuel(le). - Sens de la discipline et respect de la hiérarchie. -[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Treize-Septiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

Particularités attractives : - Un week-end sur trois travaillé - Pas d'horaires coupés - Cuisine 100 % faite sur place, avec des produits de qualité Missions principales - Élaborer et préparer des repas savoureux et équilibrés, adaptés aux besoins nutritionnels des personnes âgées, en privilégiant les produits frais et locaux. - Réaliser la préparation des repas destinés au tiers-lieu La Causerie, lieu de restauration et de convivialité ouvert aux résidents, familles et habitants. - Respecter les régimes spécifiques et textures modifiées (mixés, hachés, semi-liquides), tout en soignant la présentation des plats. - Participer à la conception des menus, en lien avec le chef cuisinier et l'équipe, en intégrant créativité, saisonnalité et animations culinaires (menus à thème, ateliers pâtisserie, crêpes, gaufres.). Activités complémentaires - Contribuer aux ateliers cuisine avec les résidents (Jardin des Sens, Chêne d'Or). - Participer aux événements festifs et aux repas à thème de l'établissement et de La Causerie. - Assurer la propreté des locaux et le respect strict des normes HACCP. Profil recherché - Formation : CAP/BEP Cuisine, Bac Pro Restauration ou équivalent. -[...]

Chargé / Chargée de clientèle en ligne

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lisses, 91, Essonne, Île-de-France

Nous recrutons un chargé de relation clients (F/H) pour notre client situé à Lisses. Vos missions seront : -Gestion des appels entrants et externes, gestion des mails - Prise de commande et suivi, échanges d'informations (traiter et contrôler les commandes, relancer les restaurants, gérer les anomalies...) - Suivi des clients et de la relation clientèle (rappeler les restaurants dans le cadre du suivi de la satisfaction des clients, d'indisponibilités de produits Saisie des informations dans Excel. De formation Bac à Bac +2, vous possédez une expérience professionnelle à dominante commerciale. Etre à l'aise au téléphone, avoir un bon contact client, une bonne élocution. Etre à l'aise sur Excel (fichier conséquent : utilisation des filtres, sélections de plages, copier/ coller ...). Avoir des notions de gestion des stocks. Contrat Interim du Lundi 21 juillet à début janvier 2026 (remplacement ) Contrat Lundi au samedi ( 1 samedi sur 3 travaillés ) Horaires amplitude possible :8H30-16H30 / 9h-17H / 10H-18H ( 1h de pause déjeuner) soit 8H/jour Durée hebdomadaire : 35 h statut : employé Taux horaire : 12,09EUR/HT Tickets restaurants : 10 EUR 13ème mois : à partir[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Sous l'autorité hiérarchique du Président du Conseil Départemental, représenté par le Directeur de l'Education, de la Jeunesse et des Sports Sous l'autorité fonctionnelle du Chef d'établissement du Collège, secondé dans ses missions par l'Adjoint-gestionnaire Missions/Responsabilités: - Gérer son secteur de production. en lien avec le gestionnaire - Encadrer pendant la préparation, la distribution et jusqu'à la fermeture du service de restauration, des agents (adjoints techniques des établissements d'enseignement) placés sous sa responsabilité. - Participer à l'exécution des tâches des agents qu'il encadre : fabrication des plats dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective et participer aux missions de distribution, de service et d'accompagnement des convives pendant les repas, selon type de convives (enfants, adultes, convives dont l'état de santé nécessite une alimentation adaptée) et selon le type de services (à table ou en self-service), entretenir des espaces dévolus à la préparation et à la distribution, entretien du matériel ; - Assurer un appui ponctuel sur d'autres fonctions des personnels techniques du Collège, si nécessaire et en fonction[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Marcellaz-Albanais, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Raison de l'Emploi La F.O.L. de Haute-Savoie recrute en CDI un/e employé technique de collectivité (ETC) chargé de la restauration, l'entretien du réfectoire, la mise en place et le service des repas. Le poste est basé à l'école d'Etercy et à l'accueil de loisirs « Cap Loisirs » sur la commune de Marcellaz-Albanais. Temps de travail CDI temps plein soit 1593 heures annuel. Jour scolaire : Lundi, Mardi, Jeudi et vendredi 9h30 - 13h30 / 14h30 - 17h30 Périscolaire (Mercredi) : 9h30 - 13h30 / 14h30 - 17h00 Extrascolaire (période de vacances scolaire) : 9h30 - 13h30 / 14h30 - 17h00 Tâches, missions Sous la responsabilité de la FOL 74, qui anime et gère le service de Cap Loisirs (regroupement de 4 communes, Marcellaz-Albanais, Hauteville/Fier, Etercy et Vallières) et du périscolaire de la commune d'Etercy, l'employé/e de restauration et d'entretien des locaux est responsable du maintien de la propreté de la cuisine et des locaux de l'accueil de loisirs. - Mise en chauffe des plats, dressage des tables et préparation du coin repas - Service auprès des enfants du repas - Après le repas, nettoyage de la cuisine, de la vaisselle, du sol, tables et chaises - Nettoyage des sanitaires,[...]

Diététicien / Diététicienne nutritionniste

Emploi Restauration collective

Castres, 81, Tarn, Occitanie

La cuisine centrale de Castres recherche un (e) Diététicien(ne)-Responsable qualité hygiène . structure effectuant 2500 couverts/jours . travail du lundi au vendredi 8h30-16h30 Savoir réaliser des menus destinés à une population allant de la maternelle à la maison de retraite, réaliser des animations auprès d'enfants ou de résidents (maison de retraite ou centre pour adultes), assurer la formation continue en hygiène du personnel de la cuisine, veiller au respecter d'hygiène + sécurité, assister à des commissions restaurations. Poste à pourvoir au plus tôt .

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'Hôtel****COTE OUEST Thalasso et Spa - Les Sables d'Olonne (85) Intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR en franchise, offre 97 chambres, un restaurant et sa terrasse panoramique sur la baie des Sables d'Olonne, un bar lounge, 3 salles de séminaires modulables accueillant jusqu'à 150 convives, ainsi qu'un centre de Thalassothérapie et un univers Spa. Charme, raffinement et élégance à la française, véritable invitation au voyage à bord d'un paquebot des années 30. __________________________________________________________________________________ COTE OUEST Hôtel Thalasso et SPA est la référence élégante de "l'hospitality" en Vendée aux Sables d'Olonne. Une Adresse incontournable et recherchée ! Dans le cadre de notre montée en gamme, nous recherchons notre Chef / Cheffe de Réception en Hôtellerie - CDI - 39h - Disponibilité immédiate Véritable ambassadeur(drice) vous offrez un accueil d'exception à nos clients et vous mettez tout en œuvre pour que chaque séjour soit une expérience unique. Horizon 2026 vous contribuez à la montée en gamme de notre hôtel avec son extension de 11 suites et d'un roof-top bar-restaurant face à l'Océan Rattaché(e) à la Responsable[...]

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration collective

Challans, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Challans : CDI à temps complet Du lundi au vendredi : 7h30 - 15h30 Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Résidence Sénior. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 30 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du[...]

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre-d'Irube, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes dynamique, motivé(e) et vous aimez garantir la satisfaction des clients par votre accueil et votre sourire. Vous avez le sens des responsabilités et l'envie de rejoindre un concept ambitieux au sein d'une entreprise performante, alors ce poste est fait pour vous. Venez nous rejoindre dans la Famille PAUL ! Véritable ambassadeur / ambassadrice de notre enseigne, votre mission consistera à : - Participer à l'animation commerciale de la boutique - Gestion de la caisse - Entretien et achalandage des vitrines en accord avec les normes du groupe - Fidélisation de la clientèle - Respecter les règles HACCP et les règles de sécurité Formation interne assurée. Travail du lundi au samedi inclus. Avantages : - mutuelle d'entreprise - carte tickets restaurant - prise en charge à 50% par l'employeur, des frais de transports en commun Pour que chaque journée ne ressemble pas à une autre, venez écrire un petit bout d'une histoire, avec nous, qui dure depuis 135 ans et qui se réinvente chaque jour.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Saint-Pierre-d'Albigny, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir au plus vite, travail uniquement les mercredis durant l'année scolaire et toutes les vacances scolaire (Sauf 2ième quinzaine d'Août et semaine de Noël). Horaires de travail coupés (11h-15h / 17h-19h00). Vos missions sous l'autorité du directeur de l'accueil de loisirs : - Réception, préparation et distribution des repas aux enfants (Réchauffer les plats, service des enfants en lien avec les animateurs...) - Entretien des locaux de la cantine et du matériel de restauration - Nettoyage et l'entretien des locaux de l'accueil de loisirs - Veiller à l'application de la méthode HACCP et au respect des règles d'hygiène, vous y serez formé(e). - Assurer la gestion des stocks des produits d'entretien

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Aperitivo Dijon, réputé pour son ambiance conviviale et sa carte de cocktails raffinée, recherche un(e) barman/barmaid passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions : Accueillir les clients avec le sourire et les conseiller sur les choix de boissons Préparer et servir des cocktails, boissons chaudes et froides Assurer la mise en place et le réassort des produits du bar Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail Gérer la caisse et les paiements des clients Contribuer à l'animation et à l'ambiance conviviale du bar Profil recherché : Expérience significative en tant que barman/barmaid Connaissance approfondie des cocktails classiques et créatifs Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période de forte affluence Excellent sens du service et de la communication Passion pour le secteur de la restauration et sens du détail Primes CA sur période estivale

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de renforcer notre équipe, nous recrutons un cuisinier pizzaiolo (h/f) en contrat à durée indéterminée à temps complet. Prise de poste au plus tôt. Nos avantages : - 4 jours de travail et 2 jours de repos - Des journées de travail en horaires modulables - Un système de prime et de challenge interne - Des weekends de libre par période - Des évolutions de poste en formation interne Signorizza - La possibilité de t'investir dans des missions transverses (RSE, intégration, animation...) Être cuisinier pizzaiolo (h/f)e chez SIGNORIZZA c'est avoir la motivation et l'envie d'évoluer au sein d'un groupe en plein développement. Tes missions : - Préparer les aliments en suivant les recettes et les normes de qualité - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats (pizzas, pâtes , salades , ...) - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place du service en préparant les ingrédients nécessaires. Ton profil : Expérience d'au moins d'1 an dans un métier alimentaire (restauration, boucherie, boulangerie,...) Doté(e) d'une forte motivation, tu es rapide et réactif(ve)[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir ! Zoom sur le poste La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : CDI 35H Planning tournant : 2 semaines : lundi au vendredi : 06H30 - 14H30 1 semaine : soir et weekend : 09H00 -20h30 (4jours travaillés, 3 jours de repos) Travail 1 weekend sur 3 13ème mois RTT Ce que vous ferez concrètement : Elaborer les préparations froides et chaudes Optimiser l'organisation de la production et l'animation de l'équipe En réel capacité à encadrer l'équipe de cuisinier Participer au service des convives Optimiser le coût matière et la bonne gestion du matériel Participer à l'inventaire fin de mois Garantir la relation avec le client et les convives Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Votre expertise en un coup d'œil Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro) Vous maîtrisez les techniques de cuisine Vous aimez le travail en équipe Vous faites preuve de créativité en cuisine Vous êtes dynamique Une expérience de 3 ans[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Ychoux, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'une équipe de 3 personnes vous contribuez à : - La réalisation des repas pour la restauration scolaire (environ 150 repas/jour) ainsi que pour les personnes âgées (environ 30 repas/jours) en portage à domicile en liaison chaude. - L'élaboration des menus, passage des commandes, gestion la relation avec les fournisseurs (gestion des stocks, respect des températures, prise des échantillons tests...) - Service auprès des enfants sur le moment du repas, vous participez à l'éducation alimentaire (proposition d'animations, de repas à thème...), et à l'apprentissage de la vie en collectivité. - L'entretien de la cuisine et de la salle de restauration - Vous maitrisez les règles d'Hygiène (HACCP) et les règles d'équilibre alimentaire adaptées aux enfants, et aux personnes âgées - La restauration d'Ychoux est labelisée "Ecocert", vous respectez le cahier des charges en conséquence. - CAP Cuisinier - Expérience exigée de 2 ans en cuisine de collectivité Contrat de 2 mois à pourvoir au 1er Octobre, susceptible d'être prolongé.

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Le réseau Argo est une association à but non lucratif qui regroupe 23 établissements pour personnes âgées, situés en Bretagne ou dans les Pays de la Loire. Au sein de ces établissements, 1000 résidents sont accompagnés par 750 salariés permanents. Vous souhaitez vous engager dans un métier porteur de sens ? Le bien-être des personnes qui vous entourent vous tient à cœur ? Ce poste est fait pour vous ! La résidence Edilys de Lorient, membre du réseau Argo, recherche un ou une Serveur(euse) à temps complet (70h/quatorzaine) en contrat à durée determiné. Être salarié du réseau Argo, c'est . - travailler au sein d'un organisme associatif à but non lucratif - mettre le bien-être des résidents au cœur des priorités - contribuer à la qualité de vie des personnes accueillies - se sentir bien au travail - bénéficier d'un dispositif de formation personnalisé tout au long du parcours professionnel. (Uniquement si CDI) Vos missions : - Assurer le service et la mise en place de la salle - Effectuer le pointage des repas et des boissons - Participer à la décoration et à l'animation - Effectuer l'entretien de la salle, en respectant les normes d'hygiène. Rejoindre le réseau[...]

Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi

Pierrevillers, 57, Moselle, Grand Est

L'APEI VO recrute pour son ESAT : un ENCADRANT RESTAURATION COLLECTIVE (H/F) ! Vous cherchez un métier qui a du sens et souhaitez contribuer à l'épanouissement et à l'inclusion des personnes en situation de handicap ? Rejoignez-nous ! Les missions : * Encadre des Ouvriers ayant comme activité professionnelle «agent de restauration ou commis de cuisine » : Cuisine satellite (80% fonction principale) : - Réception des plats livrés par la cuisine centrale, préparation et mise en place des entrées / desserts et remise en température des plats - Encadre le service en salle et au self Cuisine centrale (20% fonction secondaire en remplacement) : - Accompagne les Ouvriers dans la réalisation des plats selon un plan de production et des fiches recettes * Veille et participe à l'entretien des équipements, locaux de production et d'accueil du public * Applique et fait appliquer la règlementation en matière d'hygiène alimentaire (HACCP, Plan de Maîtrise des Risques, .) et sécurité (port des EPI) * Peut-être amené à participer à des prestations d'animation chez les clients (ex : fête de fin d'année, buffets, .) * Participe à la démarche d'amélioration continue de la qualité * Accompagnement[...]

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Paradis du Fruit unique par son concept, réunit dans un même lieu un restaurant, un bar à fruits et un glacier. Le Paradis du Fruit propose des jus pressées minute de fruits & cocktails maison & desserts. Nous proposons également une carte de recettes savoureuses, salades vitaminées, assiettes à composer ! *** PARADIS DU FRUIT ANNECY RECHERCHE SES BARMANS (H/F)*** Il/elle assure le service des boissons et desserts pendant toute la durée du service afin de satisfaire le client. Il/elle contribue à diffuser l'ADN du paradis du fruit en créant une ambiance conviviale et il/elle renvoie par son comportement et sa présentation générale, une image positive et adaptée à l'enseigne. MISSIONS : Clients/Commerce 1. Salue les clients 2. Anime le bar 3. Maîtrise les cocktails/boissons à la carte 4. Réalise la mise en place pour le service et s'adapte aux flux 5. Assure la qualité des produits envoyés 6. S'adapte aux éventuelles demandes particulières des clients 7. Communique sur les éventuelles ruptures avant et pendant le service 8. S'assure de la conformité des fiches techniques 9. S'assure que la relève soit effectuée de manière conforme Gestion 1. Aide à[...]

Technico-commercial(e) itinérant(e)

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Caravelle Conseil, cabinet de recrutement spécialisé, recherche pour le compte d'une entreprise familiale française en pleine croissance un(e) Commercial(e) Itinérant(e) pour la région Centre de la France. Rejoignez un acteur reconnu pour son savoir-faire dans la conception de camions magasins et food trucks sur-mesure, et participez au développement d'un secteur en plein essor. Vos missions : En véritable ambassadeur de l'entreprise, vous aurez pour rôle de développer et fidéliser un portefeuille clients B2B, principalement artisans, commerçants, restaurateurs et entrepreneurs présents sur les marchés locaux et circuits itinérants. Vous serez amené(e) à : - Prospecter et identifier de nouvelles opportunités dans le commerce itinérant et la restauration mobile - Conseiller vos clients en leur proposant des solutions techniques adaptées et personnalisées - Négocier et conclure des ventes à cycles longs - Accompagner vos clients de la conception à la livraison - Assurer un suivi rigoureux et contribuer activement à la dynamique commerciale Un poste terrain, riche en rencontres, au contact de passionnés, où chaque projet se concrétise dans une réalisation conviviale et unique. Votre[...]

Responsable qualité

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Responsable Qualité pour la cuisine centrale d'Orléans. Vos missions sont de : Sécurité alimentaire : garantir la conformité sanitaire, mettre en place et suivre les bonnes pratiques d'hygiène, audits, contrôles et gestion des alertes. Qualité & amélioration continue : piloter le système qualité (HACCP, PMS.), traiter les non-conformités, réclamations et indicateurs, animer les démarches d'amélioration. Accompagnement & formation : former les équipes, assurer le respect des procédures, participer aux menus, tests et dégustations. Environnement & sécurité au travail : suivre les indicateurs environnementaux et SST, mettre en place les plans d'actions et garantir les standards du site. NOTRE PROPOSITION : - Localisation : ORLEANS (45) - Date prise de poste : Dès que possible - Amplitudes horaires : 35h du lundi au vendredi - Un salaire brut mensuel de 2230€ + prime d'objectifs, RTT, mutuelle de base gratuite, CSE (voyages, réductions...) - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Séné, 56, Morbihan, Bretagne

Vous aurez pour principales missions: - Assurer la qualité de la carte, dans le respect de l'orientation thématique du restaurant et des critères de rentabilité définis par le budget et par le siège - Gérer, animer et coordonner l'équipe de cuisine - Contrôler le travail final du personnel de cuisine en adéquation avec les fiches techniques - Etablir et contrôler ses commandes avec les fournisseurs référencés - Evaluer les besoins en approvisionnement et gérer les stocks et les commandes - Gérer la prévision des besoins en effectifs et de recrutement Profil - Adaptabilité, rigueur, autonomie, dynamisme et réactivité - Maîtrise des normes HACCP - Expérience réussie sur un poste similaire Conditions CDI Temps plein en continu

Technico-commercial(e) itinérant(e)

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Caravelle Conseil, cabinet de recrutement spécialisé, recherche pour le compte d'une entreprise familiale française en pleine croissance un(e) Commercial(e) Itinérant(e) pour la région Grand Est de la France. Rejoignez un acteur reconnu pour son savoir-faire dans la conception de camions magasins et food trucks sur-mesure, et participez au développement d'un secteur en plein essor. Vos missions : En véritable ambassadeur de l'entreprise, vous aurez pour rôle de développer et fidéliser un portefeuille clients B2B, principalement artisans, commerçants, restaurateurs et entrepreneurs présents sur les marchés locaux et circuits itinérants. Vous serez amené(e) à : - Prospecter et identifier de nouvelles opportunités dans le commerce itinérant et la restauration mobile - Conseiller vos clients en leur proposant des solutions techniques adaptées et personnalisées - Négocier et conclure des ventes à cycles longs - Accompagner vos clients de la conception à la livraison - Assurer un suivi rigoureux et contribuer activement à la dynamique commerciale Un poste terrain, riche en rencontres, au contact de passionnés, où chaque projet se concrétise dans une réalisation conviviale[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tignes, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes un restaurant asiatique animé situé dans les Alpes, à la recherche d'un Sous-Chef passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous assisterez le Chef de Cuisine dans les opérations quotidiennes : contrôles de température, commandes, gestion du service, tout en travaillant sur l'ensemble des postes dans une cuisine rythmée. C'est un rôle polyvalent et collaboratif où l'esprit d'équipe et la flexibilité sont essentiels. Nous recherchons une personne ayant une expérience en tant que Sous-Chef (ou un solide parcours de Chef de Partie), une vraie passion pour la cuisine asiatique et un excellent niveau d'anglais. La flexibilité est indispensable - 5 jours de travail, 2 jours de repos, avec parfois des services coupés. En retour, nous offrons une rémunération compétitive, une équipe soudée et conviviale, ainsi que la possibilité de contribuer à l'élaboration des plats tout en vivant dans le cadre exceptionnel des Alpes.

Formateur / Formatrice de formation professionnelle

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Commis / Commise de cuisine

Barista

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Responsable filière enseignement supérieur

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Manager en restauration rapide

Barman / Barmaid

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Responsable de restauration

Second / Seconde de cuisine

Chef gérant / Cheffe gérante

Agent / Agente de restauration collective

Responsable de bar

Garçon / Serveuse de restaurant

Plongeur / Plongeuse en restauration

Responsable technique nettoyage de locaux

Responsable de salle

Barman / Barmaid

Directeur / Directrice de cuisine centrale

Responsable de salle

Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Chef / Cheffe de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Chargé / Chargée de clientèle en ligne

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Diététicien / Diététicienne nutritionniste

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Chef gérant / Cheffe gérante

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Barman / Barmaid

Pizzaïolo / Pizzaïola

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Garçon / Serveuse de restaurant

Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Barman / Barmaid

Technico-commercial(e) itinérant(e)

Responsable qualité

Second / Seconde de cuisine

Technico-commercial(e) itinérant(e)

Commis / Commise de cuisine

Ressources supplémentaires